2741 inwoners
4 bezoekers online
   
 
augustus 2018


11

Oosteeklo Vandaag: Es 't eetn aw greed?

Gehaktbroodjes (gehakt met bladerdeegkorst)

Gehaktbroodjes (gehakt met bladerdeegkorst)

 Benodigdheden:

1 bladerdeeg (uitgerold)

500 g gehakt
2 soeplepels peterselie of basilicum
4 sneden hesp rauw of gekookt
1 ei
1 losgeklopt eigeel (met een beetje water)

Bereiding:

rol het bladerdeeg uit tot een strook van +/- 20 cm

beleg het bladerdeeg met hesp, laat een strook van 2 tot 3 cm vrij

meng het gehakt met ei en peterselie

leg het gehakt in het midden van de hesp over de totale lengte

rol alles dicht, smeer de laatste centimeters met ei in en druk alles dicht

snijd in stukjes van 3 cm

leg alles plat op een ingevette bakplaat met bakpapier en smeer in met ei

bak ze 30 min. op 180°C.

serveer met jonge gemengde snijsla en gegrilde aardappelen.

Info en suggesties: myriam@oosteeklo.be.  

Bron: Oosteeklo Vandaag
Datum: 2010-04-01

Top

Deze website kwam tot stand door de medewerking van: btwebdesign - Drukkerij Stoop - Garage Marc Van de Voorde - H. Wauters-Ingels Bankagent, verzekeringsmakelaar, kredietmakelaar - KBC - MPH computers - Optiek Brigitte Roebben - Record Bank-kantoor Bogaert bvba - Roomijs en diepvriesproducten Jan Bekaert - Sanitair Armin De Craemer - Sanitair Hebbrecht-Laureyns bvba - Sanitairinstallateur De Meester-Vispoel - Tweewielers De Causmaecker - Uitvaartverzorging De Wyn-Funerarium De witte eik - VDsoft BVBA - Walter Van De Velde - Zucara Groep -