2744 inwoners
2 bezoekers online
   
 
januari 2018


11

Oosteeklo Vandaag: Es 't eetn aw greed?

Kip met garnalen

Kip met garnalen

Benodigdheden:

4 kippenfilets

150 g gepelde garnalen

2 eetlepels fijngehakte dragon

1 klontje boter

100 g ongepelde garnalen of garnaalpellen van +/- 0,500 kg.

1 scheutje witte wijn of 2 lepels dragonazijn

scheutje water

2 dl room

 

Bereiding: 

Bak de kippenfilets aan beide zijden 3 minuten bruin in de boter.

Voeg de ongepelde garnalen toe en laat ze meebakken.

Haal de kip uit de pan en houd ze warm.

Blus de pan met water, wijn en room.

Laten alles inkoken tot een gebonden saus.

Zeef de saus, voeg de dragon en de kip toe, laat ze opwarmen.

Voeg de gepelde garnalen toe, laat alles kort opwarmen maar niet meer koken.

Lekker met vastkokende aardappelen en een koud of gebakken tomaatje.

 

Voor vragen of suggesties kan je terecht bij Myriam Standaert via myriam@oosteeklo.be.

 

 

Bron: Oosteeklo Vandaag
Datum: 2010-09-07

Top

Deze website kwam tot stand door de medewerking van: btwebdesign - Drukkerij Stoop - Garage Marc Van de Voorde - H. Wauters-Ingels Bankagent, verzekeringsmakelaar, kredietmakelaar - KBC - MPH computers - Optiek Brigitte Roebben - Record Bank-kantoor Bogaert bvba - Roomijs en diepvriesproducten Jan Bekaert - Sanitair Armin De Craemer - Sanitair Hebbrecht-Laureyns bvba - Sanitairinstallateur De Meester-Vispoel - Tweewielers De Causmaecker - Uitvaartverzorging De Wyn-Funerarium De witte eik - VDsoft BVBA - Walter Van De Velde - Zucara Groep -