2741 inwoners
5 bezoekers online
   
 
augustus 2018


11

Oosteeklo Vandaag: Es 't eetn aw greed?

Aardappelen voor op de barbecue of in de oven

Aardappelen voor op de barbecue of in de oven

Benodigdheden:

1 kg kleine aardappelen (krieltjes)

10 teentjes knoflook (1 bolletje)

5 takjes rozemarijn

peper en zout

scheutje olijfolie

1 stuk aluminiumfolie van +/- 70 cm lang

 

Bereiding:

Kook de ongeschilde aardappelen bijna gaar.

Leg ze op de helft van de aluminiumfolie op de blinkende kant.

Voeg er het rozemarijntakje en de niet gepelde knoflookteentjes bij.

Kruid met peper en zout, en besprenkel ze met olijfolie.

Plooi er de rest van de folie over. Sluit de drie kanten door 2 maal 1cm om te plooien.

Gaar ze ongeveer een half uur op de barbecue of in de oven op 200°C.

Je kan dit natuurlijk in kleine porties maken en zo opdienen.

Lekker met vis of vlees en een gemengde salade.

 

Stuur je vragen en suggesties naar: myriam@oosteeklo.be.

Bron: Oosteeklo Vandaag
Datum: 2011-07-03

Top

Deze website kwam tot stand door de medewerking van: btwebdesign - Drukkerij Stoop - Garage Marc Van de Voorde - H. Wauters-Ingels Bankagent, verzekeringsmakelaar, kredietmakelaar - KBC - MPH computers - Optiek Brigitte Roebben - Record Bank-kantoor Bogaert bvba - Roomijs en diepvriesproducten Jan Bekaert - Sanitair Armin De Craemer - Sanitair Hebbrecht-Laureyns bvba - Sanitairinstallateur De Meester-Vispoel - Tweewielers De Causmaecker - Uitvaartverzorging De Wyn-Funerarium De witte eik - VDsoft BVBA - Walter Van De Velde - Zucara Groep -