2741 inwoners
3 bezoekers online
   
 
oktober 2018


11

Oosteeklo Vandaag: Es 't eetn aw greed?

Quiche met feta, olijven en kerstomaatjes

Quiche met feta, olijven en kerstomaatjes

Benodigdheden:

200 g kabeljauw in blokjes

200 g feta

12 kerstomaatjes met steeltje

3 eieren

200 ml lichte room

1 teentje look geraspt

12 anjovisfilets

12 olijven

enkele takjes tijm

1 rol kant-en-klaar bladerdeeg

beetje boter en bloem

bakvorm 23 cm doorsnede

peper

Bereiding:

Verwarm de oven op 180°C. Beboter en bestuif de quiche vorm met bloem.

Leg het deeg erin , snijd het overtollig deeg weg. Prik er met een vork gaatjes in.

Verdeel de vis en de feta over de bodem. Meng de eieren, room, peper en look.

Giet het mengsel over de taart. Beleg met de tomaatjes, olijven, ansjovis en tijm.

Bak de taart 30 tot 35 minuten.

 

Smakelijk

 

 

Bron: Oosteeklo Vandaag
Datum: 2012-09-06

Top

Deze website kwam tot stand door de medewerking van: btwebdesign - Drukkerij Stoop - Garage Marc Van de Voorde - H. Wauters-Ingels Bankagent, verzekeringsmakelaar, kredietmakelaar - KBC - MPH computers - Optiek Brigitte Roebben - Record Bank-kantoor Bogaert bvba - Roomijs en diepvriesproducten Jan Bekaert - Sanitair Armin De Craemer - Sanitair Hebbrecht-Laureyns bvba - Sanitairinstallateur De Meester-Vispoel - Tweewielers De Causmaecker - Uitvaartverzorging De Wyn-Funerarium De witte eik - VDsoft BVBA - Walter Van De Velde - Zucara Groep -