2741 inwoners
3 bezoekers online
   
 
oktober 2018


11

Oosteeklo Vandaag: Es 't eetn aw greed?

Tagliatelli met boursin en spinazie

Tagliatelli met boursin en spinazie

Benodigdheden:

-         150 g spek in blokjes

-         klein klontje boter

-         3 soeplepels pijnboompitten

-         1 grote ui

-         500g verse spinazie (of diepvries)

-         1 doosje boursin knoflook en fijne kruiden

-         geraspte parmesan

-         peper en zout

-         250 g Tagliatelli of andere pasta

 

Bereiding:

Rooster de pijnboompitten in een ruime pan. Verwijder de pitten uit de pan.

Snij de ui fijn.

Bak het spek bruin in de boter. Voeg de ui toe en stoof hem glazig.

Voeg de spinazie toe en laat ze slinken.

Doe er de boursin bij en laat het een beetje sudderen.

Kook ondertussen de pasta volgens de aangegeven tijd.

Meng de pasta met de saus en bestrooi met de pijnboompitten.

 

Strooi er de parmesan over op het bord.

Bron: Oosteeklo Vandaag
Datum: 2017-09-14

Top

Deze website kwam tot stand door de medewerking van: btwebdesign - Drukkerij Stoop - Garage Marc Van de Voorde - H. Wauters-Ingels Bankagent, verzekeringsmakelaar, kredietmakelaar - KBC - MPH computers - Optiek Brigitte Roebben - Record Bank-kantoor Bogaert bvba - Roomijs en diepvriesproducten Jan Bekaert - Sanitair Armin De Craemer - Sanitair Hebbrecht-Laureyns bvba - Sanitairinstallateur De Meester-Vispoel - Tweewielers De Causmaecker - Uitvaartverzorging De Wyn-Funerarium De witte eik - VDsoft BVBA - Walter Van De Velde - Zucara Groep -